花菜怎么做
发表时间：2024-10-17 19:46:45
来源：网友投稿
花菜的做法如下：
首先将花菜洗净，切成小朵，放入开水中焯水约2分钟，捞出后过凉水，沥干水分备用。
准备蒜末、姜末、干辣椒段、葱花等调料。
锅中放油油热后放入蒜末、姜末、干辣椒段炒香。
加入焯好水的花菜，快速翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽调味，继续翻炒均匀。
最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
这样做的花菜色泽鲜亮，口感爽脆，是一道简单又美味的家常菜。
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