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炒饭怎么做好吃

发表时间:2024-10-17 19:46:46 来源:网友投稿

炒饭要想做得美味,关键在于食材的丰富和火候的掌握。首先准备好鸡蛋、瘦肉、玉米粒、豌豆、胡萝卜丁等食材。将鸡蛋打散瘦肉切丝,所有蔬菜切丁备用。锅中加油先炒鸡蛋至凝固,盛出备用。再炒瘦肉至变色,加入蔬菜炒至断生。最后将鸡蛋回锅,加入适量的盐、酱油、鸡精等调味,翻炒均匀即可。火候不宜过大,以免食材炒焦。这样炒出的饭粒分明,口感丰富,色香味俱佳。

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