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怎样炸薯条

发表时间：2024-10-17 19:47:04 来源：网友投稿

炸薯条的做法如下：

首先将新鲜土豆洗净去皮，切成条状，浸泡在水中防止氧化变黑。然后将土豆条沥干水分，放入热油中炸。油温控制在150-180℃之间，炸至表面金黄，捞出沥油。注意火候防止外焦里生。炸好的薯条可捞出放厨房纸巾上吸油，再撒上适量的盐即可食用。注意炸薯条时不要炸得过久，以免过于油腻。

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