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卷煎是哪里的特产

发表时间：2024-10-17 19:47:59 来源：网友投稿

卷煎又称卷饼、卷馍，是河南省洛阳市的传统特色小吃之一。它起源于洛阳，有着悠久的历史。卷煎的主要原料是面粉，通过和面、醒面、擀面、烙饼等工序制作而成。其特点是饼皮酥脆，馅料丰富多样，有猪肉、牛肉、羊肉、蔬菜等多种选择。卷煎不仅味道鲜美，而且携带方便，深受人们喜爱。在洛阳卷煎已经成为当地的一种标志性美食，吸引着无数游客前来品尝。如今卷煎已远销海内外，成为中华美食文化的一部分。

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