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生煎是哪个地方的小吃

发表时间：2024-10-17 19:49:10 来源：网友投稿

生煎又称生煎包，是中国上海的一种传统小吃。它起源于清朝末年，有着悠久的历史。生煎包以其独特的制作工艺和鲜美的味道深受人们喜爱。生煎包的制作过程包括：将面粉和酵母混合，揉制成面团，分割成小剂子，擀成圆皮，包入肉馅，最后在平底锅中煎至底部金黄酥脆，顶部略微松软。生煎包的馅料通常为猪肉、鸡肉或虾仁等，搭配特制的酱料，口感鲜美，香脆可口。生煎包不仅是上海的特色美食，也代表着上海的城市文化，深受国内外游客的喜爱。

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