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肉松是用什么做的

发表时间：2024-10-17 19:49:45 来源：网友投稿

肉松是一种传统的中式零食，主要由猪肉制成。制作肉松时首先选用优质的猪后腿肉，经过去骨、切块、焯水等步骤，去除肉中的杂质。然后将肉煮至软烂，捞出后捣碎成肉泥。接下来将肉泥放入锅中，加入适量的生抽、老抽、糖、料酒等调料，慢慢炒制，直至水分蒸发，肉泥变得干燥，形成松软的肉松。最后将炒好的肉松取出，摊开晾凉，即可食用。肉松口感鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。

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