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土豆淀粉可以做什么

发表时间：2024-10-17 19:49:51 来源：网友投稿

土豆淀粉又称马铃薯淀粉，是一种常见的食用和工业原料。首先在家庭烹饪中，土豆淀粉可作勾芡剂，使汤汁浓稠，食物口感更佳；其次它可制作糕点、饼干等食品，增加食物的弹性和口感；再者在工业领域，土豆淀粉被广泛用于造纸、纺织、制药等行业，起到增稠、稳定和填充作用。土豆淀粉还可用作食品添加剂，如稳定剂、乳化剂等。总之土豆淀粉在日常生活和工业生产中发挥着重要作用。

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