汆水和焯水的区别
发表时间：2024-10-17 19:50:20
来源：网友投稿
汆水和焯水是两种烹饪技巧，它们的主要区别在于烹饪的目的和食物的处理方式。
汆水又称焯煮，是将食物快速地在沸水中煮一下，通常用于去除腥味、血水和杂质。例如汆水常用于处理蔬菜、肉类和海鲜。由于烹饪时间短，食物的口感和营养成分相对保持较好。
焯水则是将食物放入开水中煮一段时间，使其熟透。这种方法常用于处理豆类、蔬菜和某些肉类，如牛肉、猪肉等。焯水可以去除食物中的草酸、皂素等有害物质，使食物更易消化。
汆水适用于快速去除腥味，而焯水则用于使食物熟透。两者的烹饪时间、目的和效果都有所不同。
免责声明：本站发布的教育资讯（图片、视频和文字）以本站原创、转载和分享为主，文章观点不代表本网站立场。
如果本文侵犯了您的权益，请联系底部站长邮箱进行举报反馈，一经查实，我们将在第一时间处理，感谢您对本站的关注！
相关资讯
2025年会计行业十大趋势：技术变革与职业转型
2025-07-03
汽修专业新疆怎么找工作
2025-04-06
机械专业专长怎么写简历
2025-04-06
专科怎么报审计专业的
2025-04-06
专业学科导师类别怎么填
2025-04-06
查报考专业网站怎么查
2025-04-06
水电专业规划怎么写简历
2025-04-06
表演专业怎么留学的好呢
2025-04-06
专业防雷检测怎么收费的
2025-04-06
怎么查询同等学力专业
2025-04-06
高考技能专业怎么选择的
2025-04-06
钢筋套筒专业名称怎么写
2025-04-06
中专怎么填高考志愿专业
2025-04-06
中专统招怎么报志愿专业
2025-04-06
师范专业自我评价怎么写
2025-04-06
景观建筑换专业怎么换好
2025-04-06
推荐资讯
西安五大名校哪个最好
2024-07-10 01:39:44
四川大学艺术硕士学费是多少
2024-07-12 20:36:03
扬州青旅和扬州国旅的异同
2024-07-29 05:34:27
江淮方言，洪巢片
2024-08-24 15:10:32
木偶奇遇记的意思是什么
2024-10-18 10:47:41
预报名怎么修改信息
2024-10-31 09:39:48
预付调整到其他非流动资产是什么原因
2024-11-09 11:35:12
当老总学哪个专业
2025-03-22 08:00:31
专业冰箱运输平台哪个好
2025-03-24 08:40:38
工科有哪些专业介绍
2025-03-31 11:43:46
新励学网教育平台
海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠
累积科普文章数：18,862,126篇
热门关注
首页
教育
考研
作文
公考
申论
留学
建造
会计
问答
冀ICP备2024091466号