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公丁香与母丁香的区别

发表时间：2024-10-17 20:02:04 来源：网友投稿

公丁香与母丁香，又称丁子香，是同一种植物丁香的不同部位。公丁香是指丁香树的成熟花蕾，外观呈棒状，味道浓烈，用于药用和食品调味；母丁香则是指丁香树的果实，呈椭圆形，味道较淡。两者的药用价值相似，均能温中散寒、止痛，但母丁香在治疗牙痛、风冷牙痛方面更为常用。在食用方面公丁香常用于炖汤、糕点，而母丁香则较少用于烹饪。公丁香与母丁香虽然来源相同，但形态、味道和用途存在一定差异。

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