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凤尾虾虾头可以吃吗

发表时间:2024-10-17 20:03:59 来源:网友投稿

凤尾虾的虾头是可以食用的。虾头含有丰富的营养,如蛋白质、矿物质和维生素,尤其是其中的虾青素,具有一定的抗氧化作用。但需注意的是,虾头在烹饪前要清洗干净,去除杂质和残留的沙粒。如果虾头不够新鲜,可能含有较多的细菌和寄生虫,食用时需谨慎。所以只要确保虾头新鲜、清洗干净,适量食用是可以的。

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