鹅蛋和鸡蛋哪个营养价值高
发表时间：2024-10-17 20:04:17
来源：网友投稿
鹅蛋和鸡蛋的营养价值各有特点。鸡蛋含有优质蛋白质、维生素、矿物质等，其中维生素A、D、E和B族维生素较为丰富，适合人体吸收。鹅蛋中的蛋白质含量比鸡蛋略高，脂肪含量也更高，尤其是饱和脂肪酸，所以热量也相对较高。鹅蛋中的胆固醇含量也高于鸡蛋。总体来说鸡蛋更适合大多数人食用，而鹅蛋则更适合需要额外能量的人群。，过量摄入高胆固醇食物可能对健康不利。
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