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芝麻油两三年可以吃吗

发表时间：2024-10-17 20:04:35 来源：网友投稿

芝麻油在两三年内是可以食用的，但品质可能会有所下降。由于芝麻油的酸价和过氧化值会随时间增加，虽然这种增加在短期内不会对健康造成直接影响，但会影响口感和香气。为了确保食用油的安全和品质，建议尽量在开封后一年内食用完毕。如果储存得当，比如在阴凉、干燥、避光的环境中保存，未开封的芝麻油可以保存更长时间，但最佳食用期限仍应控制在一年左右。

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