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软煎饼面糊的正宗配方摆摊

发表时间:2024-10-17 20:08:04 来源:网友投稿

软煎饼面糊的正宗配方如下:取面粉300克,加温水150毫升,搅拌成细腻的面糊。加入3克酵母粉,继续搅拌至酵母充分溶解。然后加入2克食用碱,搅拌均匀,放置约30分钟。接下来倒入10毫升食用油,继续搅拌均匀。最后加入适量盐调味,面糊即制作完成。这个配方的特点是面糊细腻、口感软糯,非常适合摆摊制作美味的软煎饼。

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