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海拔越高沸点怎样

发表时间：2024-10-17 20:32:06 来源：网友投稿

海拔越高沸点越低。这是因为大气压力随海拔升高而减小。当大气压力降低时，液体表面的分子更容易克服外界压力而进入气态，即沸腾。所以在高海拔地区，水的沸点会低于标准大气压下的沸点100摄氏度。例如在海拔3000米的地方，水的沸点可能只有90摄氏度左右。这导致食物不易煮熟，因为沸点降低意味着加热温度降低，需要更长的时间来烹饪食物。

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