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每天以玉米当主食不吃米饭可以吗

发表时间：2024-10-17 21:25:40 来源：网友投稿

以玉米为主食代替米饭是可以的。玉米富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于消化和营养均衡。但是玉米中蛋白质和某些必需氨基酸含量较低，若长期以玉米为主食，可能需额外补充蛋白质和营养素，以保证身体健康。玉米含有较多抗氧化物质，对预防慢性病有益。但要注意玉米不宜过度加热，以免营养素流失。适量搭配其他谷物和蔬菜，可以更好地满足人体对各种营养素的需求。

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