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金虫草花怎么弄

发表时间：2024-10-17 21:42:49 来源：网友投稿

金虫草花是一种食用菌，制作方法如下：1. 将金虫草花放入清水中浸泡2-3小时，使其充分吸水变软。2. 把泡软的金虫草花放入沸水中焯水2-3分钟，去除杂质和异味。3. 焯水后捞出，用清水冲洗干净。4. 将处理好的金虫草花放入炖锅中，加入适量水和调料（如姜片、葱段、料酒等）。5. 用中小火炖煮30-40分钟，直至金虫草花熟透。6. 最后可以根据个人口味加入适量食盐、鸡精等调味料。7. 炖煮完成后，将金虫草花和汤汁盛出，即可享用。制作金虫草花时，要确保食材新鲜，烹饪过程中火候不宜过大，以免影响口感和营养价值。

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