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江宁的特色小吃有哪些

发表时间：2024-10-17 21:47:54 来源：网友投稿

江宁作为江苏省南京市的一个区，拥有丰富的美食文化。其中特色小吃颇受当地人喜爱。首先是“江宁鸭血粉丝汤”，以鸭血、粉丝、豆腐皮为主料，加入鸭内脏、鸭油等调料，味道鲜美。其次“江宁豆腐圆子”外酥里嫩，配以特制酱汁，口感极佳。还有“江宁炒饭”，选用当地优质大米，配以多种食材，色香味俱佳。还有“江宁烤鸭”、“江宁油爆虾”等特色美食。这些小吃不仅味道独特，而且承载着江宁地区的民俗风情。

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