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鲫鱼汤怎麽做加牛奶的

发表时间：2024-10-17 22:06:32 来源：网友投稿

鲫鱼汤加牛奶的做法如下：首先将鲫鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净后用料酒和少许盐腌制10分钟。接着锅中加水煮沸，放入鲫鱼，煮至汤色变白，捞出鲫鱼备用。在另一个锅中，加入适量的清水，放入姜片和葱段，煮至水开。然后将煮熟的鲫鱼放入汤中，加入适量的盐、胡椒粉调味。最后待汤再次沸腾时，慢慢倒入牛奶，搅拌均匀，小火煮2-3分钟即可。这样一锅鲜美的鲫鱼牛奶汤就完成了。牛奶的加入可以使汤更加鲜美，口感更滑嫩。

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