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混糖饼怎样做的好

发表时间：2024-10-17 22:29:36 来源：网友投稿

制作混糖饼的关键在于选材和火候。首先选用上等面粉和新鲜黄油，将黄油切小块，与面粉混合，加入适量糖和水，揉成面团。将面团擀成薄片，撒上糖和芝麻，卷起后切成小段。将小段压扁放入预热烤箱中，烤至表面金黄即可。火候要适中不宜过高，以免烧焦。制作过程中注意糖的比例和芝麻的分布，使饼口感香甜，芝麻香浓郁。

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