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牛奶能和绿茶混在一起喝吗

发表时间：2024-10-17 22:31:56 来源：网友投稿

牛奶和绿茶混合饮用在口感和营养上都有一定影响。绿茶中的茶多酚和牛奶中的蛋白质相遇后，可能会产生凝固现象，影响消化吸收。绿茶中的鞣酸会与牛奶中的钙质结合，形成不溶性沉淀，减少钙的吸收。虽然有人认为这样的搭配能相互补充，但总体来说不建议将牛奶和绿茶混合饮用。若要同时摄入，最好分开饮用，以免影响健康。

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