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牛排有什么营养

发表时间:2024-10-17 22:32:09 来源:网友投稿

牛排是一种富含高蛋白质的食物,对于人体的生长发育和维护健康至关重要。每100克牛排含有约20克蛋白质,有助于肌肉的修复和生长。牛排还含有丰富的铁质,尤其是血红素铁,这种铁质更容易被人体吸收,对于预防贫血十分有益。牛排还含有一定量的维生素B群,如维生素B12,有助于维持神经系统健康。同时它还含有锌、硒等微量元素,这些物质对于提高免疫力、促进新陈代谢都有重要作用。牛排是一种营养价值较高的肉类食品。

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