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浓缩牛奶也是牛奶吗

发表时间:2024-10-17 22:34:22 来源:网友投稿

浓缩牛奶确实可以算作牛奶的一种。它是由普通牛奶通过蒸发去除一部分水分制成的,所以其蛋白质和脂肪的含量相对更高。虽然浓缩牛奶的体积小于普通牛奶,但它的营养成分比例发生了变化,使其在口感和营养上与普通牛奶有所不同。虽然浓缩牛奶在烹饪和烘焙中常用,但其不能直接代替普通牛奶饮用,因为其水分含量较低,口感和营养特性与普通牛奶存在差异。所以浓缩牛奶可以看作是牛奶的一种加工产品。

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