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排骨炖豆角加粉条什么时候放粉条

发表时间：2024-10-17 22:37:53 来源：网友投稿

在排骨炖豆角的过程中，通常在豆角炒至半熟，排骨炖至快熟时放入粉条。具体步骤如下：先将排骨焯水去除血沫，与姜片、葱段一起炖煮；待排骨炖至肉质变软，汤汁浓稠时，加入切成段的豆角继续炖煮；豆角炒至半熟，汤汁再次沸腾后，放入提前用温水泡软的粉条，继续炖煮直至粉条熟透，豆角软烂。这样粉条就能吸收汤汁，口感更加鲜美。

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