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冰冻排骨有营养吗

发表时间：2024-10-17 23:19:15 来源：网友投稿

冰冻排骨虽然经过冷冻处理，但依然保留了一定的营养价值。排骨中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质，以及维生素A、B族维生素等。冷冻过程虽然可能导致部分营养成分流失，但不会完全消失。同时冷冻可以抑制微生物的生长，延长排骨的保质期。在解冻过程中，只要注意解冻方式和时间，尽量减少营养成分的流失，冰冻排骨仍然是一道营养丰富的美食。，解冻后的排骨应尽快食用，以免造成营养成分的进一步损失。

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