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隔水炖梨需要多长时间

发表时间：2024-10-17 23:26:06 来源：网友投稿

隔水炖梨的时间通常在1.5到2小时左右。首先将梨洗净去皮去核，放入炖盅中。接着加入适量的清水，水量以没过梨为宜。将炖盅放入蒸锅中，大火烧开后转小火炖煮。炖煮过程中保持水沸腾但不过度沸腾，以免影响梨的口感和营养。在炖煮过程中，可以用勺子轻轻搅拌，使梨更加熟烂。待梨炖至软烂，汤汁呈现梨的色泽时，即可关火。这样炖出的梨汁既保留了梨的营养，又口感鲜美。

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