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小米可以泡一晚上煮吗

发表时间：2024-10-17 23:26:41 来源：网友投稿

小米是可以泡一晚上再煮的。将小米提前浸泡一晚上，可以让小米充分吸水膨胀，这样煮出来的小米粥会更加软糯，口感更佳。不过浸泡时间不宜过长，一般建议不超过8小时，以免小米吸水过多，煮出来的粥过于稀薄。泡好的小米再进行清洗，然后按照正常煮粥的程序进行烹饪即可。，浸泡小米的水最好是一次性使用，以免影响粥的口感和营养。

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