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蒸鱼三丝是哪三丝

发表时间:2024-10-17 23:28:43 来源:网友投稿

蒸鱼三丝是一道经典的粤菜,主要原料是鲜鱼、火腿和冬菇。这三丝指的是鱼丝、火腿丝和冬菇丝。首先将鲜鱼洗净去骨,切成细丝;火腿和冬菇也分别切成细丝。然后将切好的鱼丝、火腿丝和冬菇丝放入蒸锅中,用大火蒸至熟透。最后取出三丝,浇上热油和酱油,拌匀即可。这道菜色香味俱佳,鱼肉鲜嫩,火腿和冬菇的香味与鱼肉完美结合,是一道非常受欢迎的家常菜。

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