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做肉圆子需要哪些材料

发表时间：2024-10-17 23:31:00 来源：网友投稿

做肉圆子需要的材料主要有猪肉、鸡蛋、大葱、姜、胡椒粉、盐、生抽、老抽、料酒、面粉和水。首先将猪肉剁成肉泥，加入鸡蛋、大葱、姜末、胡椒粉、盐、生抽、老抽、料酒和适量的水搅拌均匀。然后将面粉和水加入肉馅中，继续搅拌均匀，直到肉馅粘稠有弹性。最后将肉馅捏成圆子形状即可。制作过程中注意调味料的用量，以确保肉圆子的口感鲜美。

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