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红娘子鱼的鱼鳞可以吃吗

发表时间:2024-10-17 23:37:44 来源:网友投稿

红娘子鱼的鱼鳞是可以食用的。在中国鱼鳞作为一种食材历史悠久,尤其在沿海地区,人们会将鱼鳞洗净、晒干后用于炖汤或烹饪。鱼鳞富含蛋白质、钙、磷等营养成分,具有一定的药用价值。在烹饪过程中,需先将鱼鳞清洗干净,去除杂质,然后根据个人口味进行烹饪。,食用鱼鳞时应确保其来源可靠,避免摄入有害物质。

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