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红酒味烤肉怎么腌制

发表时间：2024-10-17 23:38:36 来源：网友投稿

红酒味烤肉腌制方法如下：首先将肉块用厨房纸巾擦干，然后用盐、黑胡椒、蒜末、生姜末、辣椒粉、五香粉、料酒、生抽、老抽、蜂蜜和红酒混合成腌料。将肉块放入腌料中，确保每一块肉都均匀裹上腌料，然后放入冰箱腌制至少4小时，最好过夜。腌制完成后将肉块取出，用厨房纸巾吸去多余的腌料，然后按照烤肉的方式进行烤制即可。这样的腌制方法能让肉块吸收红酒的香气，烤出的肉味道鲜美，香气扑鼻。

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