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制作彩色果味棉花糖的用料是什么

发表时间：2024-10-17 23:59:36 来源：网友投稿

制作彩色果味棉花糖的用料主要包括：糖粉、明胶粉、食用色素、食用香精和少量食用植物油。首先将糖粉和明胶粉按比例混合均匀，然后加入适量的水和植物油，搅拌均匀。接下来将混合物加热至溶解，边加热边不断搅拌，直至形成透明粘稠的糖浆。此时加入所需颜色的食用色素和果味香精，搅拌均匀。最后将糖浆倒入模具中，待其冷却凝固后，即可取出切成小块，制成彩色果味棉花糖。制作过程中注意控制火候，以免糖浆烧焦。

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