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埃及塘虱鱼怎么煮

发表时间：2024-10-18 03:19:58 来源：网友投稿

埃及塘虱鱼煮制方法如下：

首先将埃及塘虱鱼清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。接着准备姜片、葱段和料酒，将它们放入鱼肚子里。在锅中加入适量油，烧热后放入鱼，用中火煎至两面金黄。然后加入适量的清水，放入姜片和葱段，大火烧开后转中小火炖煮10分钟。最后加入适量的盐调味，再炖煮5分钟即可。出锅前撒上葱花增香。这样煮出的埃及塘虱鱼肉质鲜嫩，汤汁鲜美。

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