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XO酱能做什么菜的

发表时间：2024-10-18 03:22:52 来源：网友投稿

XO酱，是一种源自香港的调味品，主要由虾酱、花生、奶油、葱、蒜等制成。它的用途非常广泛，可以用来炒菜、拌面、蒸鱼或做汤。例如用XO酱炒菜时，可以加入蔬菜、肉类或海鲜，炒出的菜肴色泽鲜亮，味道鲜美。拌面时将XO酱与酱油、花生酱等调料混合，制作出美味的拌面。蒸鱼时将XO酱涂抹在鱼身上，再蒸制，鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩。XO酱还可以用来煮汤，如XO酱虾球汤、XO酱蟹肉煲等，为汤品增添独特的风味。总之XO酱是一种多功能调味品，能够为各种菜肴增添美味。

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