怎样做美味的红烧土豆萝卜牛肉
发表时间：2024-10-18 06:32:11
来源：网友投稿
红烧土豆萝卜牛肉是一道家常美食，做法如下：首先将牛肉切成块，用开水焯一下去除血沫，捞出备用。接着将土豆和萝卜切成块状。炒锅加热加入适量的油，放入姜片、葱段爆香，再加入牛肉翻炒至变色。然后加入适量的生抽、老抽、料酒、冰糖、八角、桂皮等调料，再加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮。待牛肉快熟时，加入土豆和萝卜，继续炖煮至熟软。最后根据口味加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。这道菜色香味俱佳，营养丰富，适合全家享用。
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