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怎样做美味的莴笋叶肉丸子

发表时间：2024-10-18 06:32:48 来源：网友投稿

莴笋叶肉丸子做法如下：先将莴笋叶洗净切碎，与猪肉末混合，加入生抽、盐、胡椒粉、姜末、鸡蛋，搅拌均匀。取适量混合馅料，搓成丸子形状。锅中水开后将丸子放入，煮至浮起。捞出丸子放入装有少许油的锅中，煎至两面金黄。最后加入适量高汤和生抽，小火炖煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可。这道菜色泽诱人，口感鲜嫩，营养丰富，是家常美味佳肴。

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