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怎样做美味的胡萝卜青椒炒猪肝

发表时间：2024-10-18 06:32:50 来源：网友投稿

胡萝卜青椒炒猪肝是一道营养丰富、色香味俱佳的家常菜。首先将猪肝切片，用料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟。接着胡萝卜切片，青椒去籽切片。热锅倒油放入葱姜蒜爆香，再加入猪肝翻炒至变色。随后加入胡萝卜片和青椒片，翻炒均匀。最后加入适量的盐、鸡精调味，炒至食材熟透即可出锅。这道菜色香味俱佳，猪肝鲜嫩，胡萝卜和青椒的清甜与猪肝的鲜美相互融合，非常适合家庭日常食用。

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