怎样做美味的芹菜烧土豆
发表时间：2024-10-18 06:33:41
来源：网友投稿
芹菜烧土豆是一道简单又美味的家常菜，以下是制作步骤：
准备材料：土豆2个，芹菜1根，蒜瓣2瓣，生抽、老抽、盐、鸡精、食用油适量。
土豆去皮切块，芹菜切段，蒜瓣切片。
热锅凉油放入蒜片爆香。
加入土豆块翻炒至表面微黄。
倒入适量水加入生抽、老抽调色。
大火烧开后转中小火炖煮，直至土豆熟软。
加入芹菜段继续炖煮。
待芹菜变软加入适量盐和鸡精调味。
炖至汤汁略微收紧，翻炒均匀即可出锅。
这道菜色香味俱佳，土豆软糯，芹菜清脆，蒜香四溢，营养丰富，是一道下饭的好菜。
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