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如何做莴笋粒炒猪肉丝

发表时间:2024-10-18 06:47:37 来源:网友投稿

莴笋粒炒猪肉丝是一道简单美味的家常菜。首先将猪肉切成细丝,用料酒、生抽、盐腌制10分钟。莴笋洗净切丁,葱姜蒜切末。锅中放油油热后放入肉丝快速翻炒至变色,盛出备用。锅中再加油放入葱姜蒜末爆香,加入莴笋粒翻炒至断生。最后倒入炒好的肉丝,加入少许生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。这道菜色泽鲜艳,口感丰富,营养丰富,适合家常食用。

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