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怎样在家做牙签肉

发表时间：2024-10-18 06:47:49 来源：网友投稿

在家做牙签肉，首先准备猪肉、牙签、腌料。将猪肉切成小块，用腌料（如生抽、老抽、料酒、五香粉、盐）腌制20分钟。用牙签串起腌制好的肉块，注意不要串得太紧，以免烤熟后牙签断裂。接着预热烤箱至200度。将串好的牙签肉放入烤箱，烤制10分钟，翻面再烤10分钟。最后取出牙签肉，刷上少量蜂蜜水，再烤2分钟即可。这样烤出来的牙签肉外焦里嫩，香气扑鼻。

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