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甲鱼可以吃吗

发表时间：2024-10-18 07:01:30 来源：网友投稿

甲鱼是可以食用的，它是一种营养价值很高的水生动物。甲鱼肉质鲜美，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分。在中国传统医学中，甲鱼被认为具有滋阴补肾、养血益气的功效。但是甲鱼体内可能含有较多的胆固醇，对于患有高血脂、高血压等疾病的人群，食用时需适量。甲鱼在养殖过程中可能会受到环境污染，所以在选择甲鱼时，应优先选择绿色、有机或质量可靠的养殖产品。总之适量食用甲鱼对身体健康有益，但需注意选择和食用方法。

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