用桃子怎样做果冻
发表时间：2024-10-18 07:37:03
来源：网友投稿
制作桃子果冻的步骤如下：
准备材料：新鲜桃子500克，吉利丁粉20克，白糖50克，水500毫升，柠檬汁少许。
将桃子洗净去皮去核，切成小块。
将吉利丁粉倒入小碗中，加入少量温水，搅拌至吉利丁粉完全溶解。
将水煮沸后加入白糖和柠檬汁，搅拌至白糖溶解。
将溶解后的吉利丁水倒入桃子块中，轻轻拌匀。
将混合好的桃子果冻液倒入模具中，放入冰箱冷藏至少4小时，直至凝固。
将凝固的果冻从模具中取出，切成小块，即可享用。
桃子果冻口感爽滑，酸甜适中，是夏季解暑的好选择。制作过程中注意吉利丁粉要完全溶解，否则会影响果冻的口感。同时柠檬汁可以增加果冻的酸甜味，使口感更佳。
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