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剁辣椒刀豆做法

发表时间：2024-10-18 07:41:44 来源：网友投稿

剁辣椒刀豆是一道简单的家常菜。首先将刀豆去筋切成段，辣椒洗净剁碎。锅中加油油热后放入蒜末爆香，再加入剁椒翻炒出红油。然后放入刀豆翻炒均匀，加入适量盐、生抽、糖和清水。盖上锅盖小火炖煮至刀豆熟软。最后开盖加入葱花，翻炒均匀即可出锅。这道菜色香味俱佳，刀豆软糯，辣椒香辣，是一道美味的家常菜。

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