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凉拌菜香料配方

发表时间：2024-10-18 07:43:05 来源：网友投稿

凉拌菜的香料配方可以根据个人口味进行调整，以下是一个基础配方：首先将蒜末、姜末、香菜末、红辣椒末各一勺混合，加入一勺生抽、一勺香醋、半勺老抽，再加入一勺白糖、半勺鸡精，搅拌均匀。接着将热油浇在混合好的香料上，激发出香味。最后将调好的酱料均匀地浇在凉拌菜上即可。这个配方适用于多种凉拌菜，如凉拌黄瓜、凉拌豆腐等。

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