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食用油有保质期吗

发表时间：2024-10-18 08:00:51 来源：网友投稿

当然食用油是有保质期的。食用油从生产到上市，会经过多道工序，包括压榨、精炼等，以确保其品质。但即使如此食用油仍然会随着时间的推移发生氧化，产生自由基，导致油脂变质。一般来说食用油在未开封的情况下，保质期大约为18个月至2年。一旦开封由于接触空气、水分等因素，其保质期会缩短，通常为3至6个月。所以开封后的食用油要放在阴凉、干燥处，避免阳光直射，并注意密封保存，以确保其新鲜度和食用安全。

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