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咸鸭蛋壳内壁有黑点能吃吗

发表时间：2024-10-18 08:15:12 来源：网友投稿

咸鸭蛋壳内壁出现黑点通常是由微生物引起的，这些微生物可能产生毒素，对人体健康有潜在风险。但是如果黑点仅限于蛋壳表面，没有进入蛋白或蛋黄内部，通常可以认为是可以食用的。这是因为蛋壳表面的黑点不会影响到蛋的内部质量。在食用前建议将蛋壳清洗干净，并确保黑点没有进入蛋白或蛋黄。如果黑点已经深入到蛋内部，则不建议食用，以免引起健康问题。只要黑点没有进入蛋内部，清洗后是可以安全食用的。

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