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硅油纸可以蒸馒头吗

发表时间：2024-10-18 08:17:24 来源：网友投稿

硅油纸也就是我们常说的烘焙纸，是一种食品级的不粘材料，主要用于烘焙过程中防止食物粘附在模具上。虽然硅油纸具有不粘性，但它并不适合直接用于蒸馒头。蒸馒头需要用到蒸笼布或蒸笼垫，这样可以保证馒头的表面光滑且不易粘锅。硅油纸在高温蒸煮过程中可能会释放出有害物质，影响食物安全。所以蒸馒头时应避免使用硅油纸，而选择蒸笼布或专门的蒸笼垫。

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