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什么蔬菜能用开水泡熟

发表时间：2024-10-18 09:14:12 来源：网友投稿

许多蔬菜可以用开水泡熟，如豆芽、青菜、菠菜、生菜等。这些蔬菜在开水中短暂浸泡后，可以快速煮熟，口感鲜嫩。豆芽在开水中泡2-3分钟即可；青菜、菠菜、生菜等蔬菜在开水中泡1-2分钟即可。注意控制泡菜的时间，以免过度煮烂，影响口感。泡熟后的蔬菜可以凉拌、炒菜或做汤，营养丰富，方便快捷。

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