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洗过的蔬菜怎么保鲜

发表时间：2024-10-18 09:16:41 来源：网友投稿

洗过的蔬菜为了保鲜，首先可以将它们放在干燥的厨房纸上轻轻拍干，避免水分过多导致蔬菜腐烂。接着可以将蔬菜放入密封袋或保鲜盒中，这样可以隔绝空气，防止氧化和细菌滋生。对于叶类蔬菜，可以折叠后放入保鲜盒，以减少空间，延长保鲜时间。存储时应将蔬菜放在冰箱冷藏室，温度保持在2-4摄氏度之间。同时不同类型的蔬菜应分开存放，以防气味交叉影响。记得定期检查蔬菜状态，一旦发现变质，应立即丢弃，以防食物中毒。

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