什么肉类里含的蛋白质最多
发表时间：2024-10-18 10:16:11
来源：网友投稿
在众多肉类中，蛋白质含量最高的是牛肉。牛肉中的蛋白质含量约为20%-22%，几乎包含了人体所需的全部氨基酸。牛肉还含有丰富的维生素B12、铁和锌等营养素。值得注意的是，不同部位的牛肉其蛋白质含量略有差异，如牛里脊肉的蛋白质含量最高。鸡肉和鱼肉也是蛋白质含量较高的肉类，但相比牛肉，其蛋白质含量略低。总之牛肉是蛋白质含量较为丰富的肉类之一。
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