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熬阿胶固元膏时锅底糊了还能吃吗

发表时间：2024-10-18 10:34:29 来源：网友投稿

熬阿胶固元膏时锅底糊了，是不建议食用的。这是因为锅底糊的部分可能含有焦糊物质，这些物质可能对人体健康产生不利影响。糊底可能含有有害化学物质，如多环芳烃，这些物质在高温下可能从锅底渗入膏体中。糊底的口感和质地也会受到影响，可能影响固元膏的食用体验。所以为了保证食品的安全和口感，建议重新熬制一份。

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